• € 9.00

    Bunter Blattsalat  

    Hausdressing

    C F H L M
  • € 10.00

    Gemischter Salat  

    Hausdressing

    C F H L M
  • € 17.00

    Schneggareisalat  

    Blattsalate | Balsamico | Schafskäse | Speck | Kartoffeln | Kürbiskerne

    vegan möglich C F G H L M
  • € 18.00

    Burratina  

    Marinierte Tomaten | Tomatenmarmelade | Olive | Basilikum

    F G L
  • € 19.00

    Schneggs Poke Bowl  

    Zuger Lachsforelle | Teriyaki - Frischkäse | Feige | Chilimayo | Sushi Reis

    A B D E F G L M N O R
  • € 17.00

    Vegane Schneggs Poke Bowl  

    Rote Paprika | Edamame | Birne | Walnuss | Chili | Sushi Reis

    A E F M N O
  • € 27.00

    Beef Tartar 100g  

    vom heimischen Rindsfilet | Dottercrème | Rauchsalz | Chilimayo

    A C G M O
  • € 9.00

    Hausgemachte Rindssuppe  

    mit Frittaten oder Kaspressknödel

    A C F G L
  • € 12.00

    Gelbe Paprika Schaumsuppe  

    Curry | Kokos | Pilzstangerl

    A F L O
  • € 20.00

    Schneggs Ramen  

    Huhn | Soba Nudeln | Ei | Schweinebauch | Junglauch | Shiitake

    A B C D F L M N O R
  • € 35.00

    Entrecote vom heimischen Rind  

    Selleriecrème | Café de Paris | Wurzelgemüse

    A F G L M O
  • € 26.00

    Wagyu Burger  

    Ruccola | Parmesan | karamellisierte Zwiebel | Haussauce | Steak Fries

    A C G H M O
  • € 26.00

    Cordon Bleu vom Kräuterschwein  

    Petersilienkartoffeln oder Kartoffel-Vogerlsalat | Preiselbeeren | Zitrone

    A C F G L M O
  • € 32.00

    Gebratenes Zuger Saiblingsfilet  

    Safran-Fenchelfond | hausgemachte Gnocchi | Beurre Blanc

    A B C D F G L M O
  • € 19.00

    hausgemachte Gyoza  

    geräucherter Tofu | Dashi | Karotte | Pilze

    A E F H L M N O
  • € 20.00

    Veganer Schneggarei Burger  

    Beyond Meat (Erbsen Protein und Rote Rübe) | Tomate | Zwiebel | Gurke | Baba Ghanoush | Süßkartoffel Pommes | Ahorn-Senf Dip

    A E F L M N P
  • € 43.00

    Käsefondue (ab 2 Personen)  

    Salatbouquet | Kartoffel | frische Früchte | Brot

    A G O
  • € 13.00

    Schneggs Schokokuchen (flüssiger Kern)  

    geschmorrte Ananas | Vanillecrème | Ananas Sorbet

    A C G H L O
  • € 11.00

    Crème Brûlée  

    Erdbeeren | Heidelbeersorbet

    C G H O
  • € 7.00

    Affogato  

    Vanilleeis | Espresso

    C G
  • € 9.00

    Eiscafé  

    Vanille Eis | Café Creme

    C G
  • € 11.00

    Sorbetvariation  

    Mango-Passionsfrucht | Ananas | Heidelbeere | frische Früchte

    H O
  • € 3.00

    Kugel Lecher Heumilch Eis  

    Vanille, Erdbeere oder Schokolade

    A C G H
  • € 3.50

    Kugel hausgemachtes Sorbet  

    Mango-Passionsfrucht | Zitrone | Heidelbeere | Ananas

    A H O
  • € 23.00

    Mortadella e Pistacchio  

    Mozzarella | Burratina | Mortadella | Pistazien | Basilikum

    A G H
  • € 24.00

    Räucherlachs  

    Mozzarella | Burratina | Räucherlachs | Cherrytomaten | Basilikum

    A D G
  • € 24.00

    Bresaola  

    Tomaten | Mozzarella | Burratina | Bresaola | Ruccola | Parmesan

    A G
  • € 18.00

    Focaccia Caprese  

    Mozzarella | Cherrytomaten | Basilikum | Rosmarinöl | Oregano

    A G
  • € 23.00

    Focaccia Burratina  

    Burratina | Rohschinken San Daniele | Pistazien | rosemary

    A G H
  • € 9.00

    Pizzabrot  

    Salz | Olivenöl | Rosmarin

    A
  • € 16.00

    Margherita  

    Tomaten | Mozzarella

    A G
  • € 19.00

    Vegana  

    Tomaten | Champignons | Artischocken | Mais | Oliven | Cherry Tomaten

  • € 19.00

    Prosciutto Cotto  

    Tomaten | Mozzarella | Schinken

    A G
  • € 18.00

    Funghi  

    Tomaten | Mozzarella | Champignons

    A G
  • € 19.00

    Salami  

    Tomaten | Mozzarella | Salami | Oliven

    A G
  • € 20.00

    D.O.C.  

    Tomaten | Cherry Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum

    A G
  • € 20.00

    4 Stagioni  

    Tomaten | Mozzarella | Salami | Schinken | Champignons | Artischocken

    A G
  • € 20.00

    4 Formaggi  

    Tomaten / Mozzarella / Gorgonzola / verschiedene Käsesorten

    A G
  • € 20.00

    Diavolo  

    Tomaten | Mozzarella | scharfe Salami | Pfefferoni

    A G
  • € 20.00

    Capricciosa  

    Tomaten | Mozzarella | Schinken | Champignons | Artischocken | Oliven

    A G
  • € 20.00

    Tonno  

    Tomaten | Mozzarella | Thunfisch | Zwiebeln

    A D G
  • € 18.00

    Romana  

    Tomaten | Mozzarella | Sardellen | Kapern | Oregano

    A D G
  • € 19.00

    Hawaii  

    Tomaten | Mozzarella | Ananas | Schinken

    A G
  • € 25.00

    Schneggarei  

    Mozzarella | Büffelmozzarella | Champignons | Trüffelcreme | Speck

    A G
  • € 23.00

    Waldlaut  

    Tomaten | Mozzarella | Schinken | Speck | Bergkäse | Mascarpone

    A G
  • € 23.00

    Parma (Primo Amore)  

    Tomaten | Mozzarella | Büffelmozzarella | Rohschinken San Daniele | Rucola | Parmesan

    A G
  • € 21.00

    Zeitfeld  

    Tomaten | Mozzarella | Schinken | Spinat | Büffelmozzarella | Cherry Tomaten

    A G
  • € 22.00

    Sodala  

    Mozzarella | Schafskäse | getrocknete Tomaten | scharfe Salami | Kapern | Basilikum

    A G
  • € 22.00

    Chef  

    Tomaten | Mozzarella | geräucherter Mozzarella | Rohschinken San Daniele | Champignons | Zwiebeln

    A G
  • € 22.00

    Gerne Danke  

    Tomate | Mozzarella | Salsiccia | scharfe Salami | Zwiebel

    A G
  • € 22.00

    Pizza Lech  

    Tomaten | Mozzarella | Gorgonzola | Schinkenspeck | Steinpilze

    A G
  • € 21.00

    Calzoni Tannberg  

    Tomaten | Mozzarella | Schinken | Champignons

    A G
  • € 25.00

    Soglio  

    Mozzarella | Champignons | Steinpilze | Salsiccia | geräucherte Mozzarella | Trüffel

    A G
  • € 20.00

    Grünstein  

    Tomaten | Mozzarella | Spinat | Cherry Tomaten | Büffelmozzarella

    A G
  • € 18.00

    Schlumpf  

    Nutella | Mascarpone

    A G H